|
|
Elektroherde sind mit jährlichen Stromkosten von ca. 70,- Euro, die Großverbraucher
in unseren
Haushalten.
Ein Gasherd ist zwar teurer in der Anschaffung, spart aber die
Mehrkosten durch effizientere Energienutzung und den preiswerteren
Energieträger Gas wieder ein.
Langkochende Gerichte in einem Schnellkochtopf zubereitet, spart 50% an Zeit
und 30% an Strom.
Auf die richtige Topfgröße kommt es an. Jeder Zentimeter, den
der Topf kleiner als die Herdplatte ist, führt zu 20 -30% Mehrverbrauch.
Möglichst mit geschlossenem Topfdeckel kochen. Ein gekippter Deckel benötigt
die doppelte Energiemenge, ohne Deckel fällt gar die dreifache Menge an.
Bei
Backzeiten über 40 Minuten kann der Backofen in der Regel 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausgeschaltet werden.
Im
Umluftbetrieb kommt ein Ofen mit 20°C bis 30°C niedrigerer Temperatur aus als
beim Backen mit Ober- und Unterhitze. Das spart 25% bis 40% an Stromkosten.
Eine Mikrowelle ist nur zur Erwärmung von kleinen Einzelportionen (250g - 500g)
sinnvoll. Eine Neuanschaffung lohnt sich in der Regel dafür nicht.
|
|
